钝吻黄盖鲽生活习性及海钓技法
钝吻黄盖鲽(pseudopluyonestes)，鱼纲，鲽科，比目鱼属，亦称高眼鲽。辽东半岛，山东半岛，黄海，渤海及辽南沿海等地区俗称为“小嘴”，“鼓眼子”等。该鱼体形延长，侧扁平，不对称。口小吻钝，牙齿细小尖利在无眼一侧。双眼在鱼体的右侧凸起明显(俗称“鼓眼子”据此由来)。有眼的一侧体色多呈黄褐或黑褐色，无眼的一侧为白色，体被鳞小且紧密，两眼间鼓起部分无鳞。尾鳍宽厚有力，余为团鳍。
侧线在胸鳍上方弯曲位置离头稍近，且弯曲弧度平稳。主要生产在温带及近寒带地区海域，我国沿海海域均有分布，北方沿海密度较大。其鱼肉白嫩细腻味道鲜美。大连及山东沿海地区的“松鼠小嘴鱼”，“家焖鼓眼”，“干烧小嘴”等海鲜佳肴，均以此鱼烹制而成，且多为海鲜美食宴席间“大件”之一。
另外，用大个的钝吻黄盖鲽去皮后片成薄片制成的“生鱼片”，其肉色透明白中带青，形，味俱全，口感及味道绝佳，绝不亚于日本料理中专做“生鱼片”的牙鲆鱼类。
一、钝吻黄盖鲽的习性
钝吻黄盖鲽属于暖温性底层深水洄游性鱼类，随季节变化在近岸浅水或离岸深水之间移动。通常多栖息于水深30米以上的海域，每年的早春(3月——4月)季节开始，洄游至沿海的浅水区域产卵，冬季游回深水区越冬，主食甲壳类，贝类及多毛类底栖动物。2龄性成熟，雌性个体多大于雄性。大连沿海钓获最大个体长度可达40厘米，正常情况下钓获个体长度多在25——30厘米之间。
钝吻黄盖鲽为底栖性鱼类，多活动觅食于海底泥质，沙质底区域，或既有部分扁平岩礁又有部分地接壤的范围之内。大连地区的钓友称此种海底地貌形态为“花鞑疆”(所谓“疆”是指大连地区俗语对水下岩礁的统称)。
除主动觅食外，一般情况下，多“潜伏”于泥沙之中，其隐蔽方法独特而“狡诈”(笔者年轻时因曾隶属于“碰海”一族，在潜游海中“拿货”时目睹过多种海鱼的水下形态、觅食乃至隐蔽的方式)。需要“潜伏”时，先快速摇动边鳍，随即弓身离底直线游动“带”起身下周边泥沙，然后突然刹车，并同时向后退去轻轻落底。此时，由于惯性作用，被“带”起的泥沙必然薄薄地覆盖其背部和尾部，只露出两只警惕的眼睛仰视周边的一切“以静制动”。
其觅食方法多采用“突然袭击”的“闪电式”。另外，钝吻黄盖鲽中钩后，还有一特殊“习性”即先将身体反弓，极力后摆，以形成前阻水流，通过身畔水流的变化，而增加钓手收线的阻力或系钩脑线的抗拉强度。当此招不灵后，该鱼又会采取顺着钓线回收方向急速前游的“伎俩”，使钓手在回收钓线时突然感觉阻力减小或没有阻力，进而认为跑鱼而放松钓线时，采用突然“甩头”的方式强行脱钩。
因此，钝吻黄盖鲽素有中钩后身体反弓，后摆下挫和“跟线”的“劣性”，钓友在垂钓此鱼时应做好充分的心里准备。
二、钝吻黄盖鲽的钓法
针对钝吻黄盖鲽的习性，实施海上垂钓除传统的底层延绳钓法外，目前主要采用两种方法，即岸(岩，崖，堤，坝)边抛钓和近海船钓。
1)岸边抛钓
A.钓点选择
岸钓钝吻黄盖鲽的钓位应选择在岬湾内突兀海中岬角岩礁之上或堤坝前沿的两侧(虽然也有人采用沙滩抛钓的方法施钓此鱼，但这些钓友多为年龄较大或行动不便者，而此方法效果和钓获量较差，因此这里便不作赘述)。
因岬湾的岬角岩礁的外侧多半是泥沙质地与水下暗礁的接合处，且多为海生小动物，如小鱼，小虾，小蟹等的繁衍地带，又为钝吻黄盖鲽的觅食提供了良好的外部条件，因此该种水下地形成为抛钓钝吻黄盖鲽的首选钓点。
B.钓具配备
选用30号以上的远投竿，竿长3.9——4.5米，配中型旋压式绕线轮(能匹配专业远投轮则更佳。)。主线5——6号，线长100米以上即可，铅坠重量应该在100克左右，钓钩可选用伽玛卡兹出产的12号或13号歪嘴锐钩，支线3.5——4号左右，副线4.5号长55厘米。
C.钓饵
岸边抛钓钝吻黄盖鲽，为便于远投并防止钓饵中途脱落，一般采用沙蚕类为钓饵，其中以颜色鲜亮的切段岩虫(肉蛆)和在岸边沙质地采掘的红沙蚕(大连地区俗称“红蛆”)为佳，其它青沙蚕，蛤肉等也可，但是效果稍逊。
D.具体钓法
将钓组抛出至所选海域后，放线至钓组落实海底，回收主线并将钓线绷紧，钓竿斜插(或架于海钓竿支架上)于岩礁缝隙之中，呈45度角倾向海面，也可同时架2——3支竿，按远，中，近抛出布局，以提高中鱼概率。然后，钓友大可盘坐于岩礁平坦处，静静等鱼儿上钩。因钝吻黄盖鲽觅食时多采用“突然袭击”的方式，故反映在钓竿上为竿稍突然颤动后大幅度弯曲且剧烈抖动不止，产生此现象是钝吻黄盖鲽中钩后急速游离拼命逃窜所致。
此时为最佳起竿时机，应立即提竿后扬，将鱼钩深扎在鱼口之中，然后迅速摇动线轮手柄收线。钓友们在施钓此鱼时，切不可因为鱼儿的如前文所述的“伎俩”“误导”而停止收线或放线，相反，只要在收线过程中，不断的采取将钓竿先下压后上扬的办法，鱼儿的“诡计”便不攻自破了。此外，抛线后如果水中钓组长时间没有反应，可将钓线略回收几米，并在回线过程中利用铅坠的下沉重力，不断敲击所经海底，搅起“混水”，以引起钝吻黄盖鲽的注意而诱其上钩。
2)近海船钓
A.钓点选择
船钓钝吻黄盖鲽的钓点选择应注重在岛屿，大的礁陀延伸入海的岬角边缘海域，这些地域也是沙质地域与水下暗礁的“混合处”。如在养殖海珍品的泥沙质海底筏区施钓，则应选择筏头区，沉筏区及固定浮筏的水下“沙袋”边缘区为好。
B.钓具的匹配
应选用50号左右的船钓专用竿，竿长1.8——2.1米左右，最好配备船钓横向线轮(也可用旋压式绕线轮替代)。主线6号，支线5号，钓钩同抛钓要求一致。铅坠应该视水深或流水匹配在150——250克左右。
C.钓饵
以新鲜小海虾，虾肉，岩虫及蛤肉为主，以虾为饵效果最佳。
D.具体钓法
开轮放线，将钓组下沉至所选钓点海底后，回轮紧线并将钓竿平放在船钓竿架上，或用手持竿让竿体与海面保持平行。船钓钝吻黄盖鲽多采用定位钓钓法，漂流钓也可，但在养殖筏区内切不可采用漂流钓法，原因是筏底多缆绳，极易挂钩失坠。
垂钓过程中要以静制动，如长时间无鱼上钩，可采用以坠撞击海底，形成小范围泥沙“雾区”的方式引起黄盖鲽的注意。(在日本钓法中多采用的是中间镂空的铅坠，当撞击海底泥沙时以模仿泥沙中的蛤类海中吐泥的状态来诱惑鱼儿注意、觅食)
船钓钝吻黄盖鲽的中鱼反应及应变方式为：竿稍先略微晃动——鱼已经靠近钓饵并进行试探性的啄食或者围饵窥探，此时应提竿在手——竿体突然下弯并剧烈抖动——鱼已吞饵并急速逃走。此时为最佳扬竿时机，扬竿则必中鱼。
前面所言的中钩后的“狡诈”习性，在船钓时更为突出，船钓时收线放线均为垂直起落，当钝吻黄盖鲽身反弓时，前阻水流产生的阻力更大，如钝吻黄盖鲽随线上窜，钓手收线时手中的感觉更轻，因此在船钓尖吻黄盖鲽时也应采取不断上扬钓竿的方式才能钓鱼入船。
三、钝吻黄盖鲽施钓季节及其他
1)垂钓钝吻黄盖鲽的最佳时间为每年的清明至端午节前后或每年的深秋至小雪前后，其中深秋至小雪这段时间效果最好。
2)垂钓钝吻黄盖鲽的潮汐掌握：岸边抛钓应该选择大潮汐时间，即每月的初一至初五(或十六至二十);船钓则应选择小潮汐时间，即每月的初六至十二(或二十一至二十七)。具体的流向应该在“流稳”时或潮落至一半时以及“换流”起时，此时为每日的最佳垂钓时段。
3)钓饵的使用应该以新鲜，鲜活为好，腌渍品(盐渍，酒渍)效果较差。在选用虾饵时，要注意保持虾饵的新鲜度，应多备冰块来保鲜，以免鲜虾腐烂变质，影响上钩率。
4)冬季出钓，不论岸钓或船钓，均应该注意防寒保暖。岸钓要穿防滑矶钓靴并注意防滑。西北风小于4级，西南风小于5级且阳光充足时方能出钓，而气温则以零度到五度或以上为好。
以上所述为大连地区的黄、渤海海域主要施钓方法，因地域差异及其他因素，各地钓法必然有所不同，撰此拙文以期抛砖引玉，并供诸钓君参考。
