小药酒米的泡制方法和注意事项
药酒米的泡制方法
材料:
1、曲酒(白酒)100—150克;
2、小米或玉米珍或各半500克;
3、钓多多(二代鲫)或来得快或牛B鲫或垂钓大仙一袋(任选一种);
4、猪母奶+陆克香+鱼开胃(自然醇和牌)腥香型小药少量(每种2ml以下)。
配制方法:
1、将3和4中选定的小药加到酒中并充分搅拌制成小药酒。
2、在小药酒中加入小米类搅拌匀制成小药酒米,放置24小时可用。
注意:
1在小药酒中加小米时要按材料3中选定的种类说明的量来,确保泡出的小米是干散的。
2 若在白酒中加入麝香鲫(自然醇和)则此药酒更是麝香酒,泡出的小米更是麝香小米。
2014年秋季用上面的材料和方法做过一次小药米,效果比店里买的好。