别被名字骗了 文昌鱼不是鱼

你是否对文昌鱼这个名字有所耳闻，它是那么的响亮、高雅，而在鱼市场上却经常以其他鱼类的名字出售，这究竟是怎么回事呢?在本文中，我们将带领大家深入了解文昌鱼的真实面貌。

文昌鱼，也称䱀鱼、餛飩鱼、折耳鱼，是属于龙头鱼目、喉头鱼科的一种珍贵海洋动物，分布于印度洋和西太平洋深海，主要栖息在1000米至3000米的深海底层。因为外形奇特，色彩斑斓，鱼肉鲜美，所以受到许多美食家、钓鱼爱好者以及文化人士的追捧。

然而，由于文昌鱼在市场上价格昂贵，且数量非常稀少，于是就有不法商贩为了扩大销售市场，将一些普通的水鱼、棘鱼等鱼类冠以文昌鱼的名字进行销售，毒害了消费者的身体健康和钱财安全。

那么，怎样才能认清文昌鱼呢?文昌鱼的主要特征有，头部尖长，下颌凸出;鳞片大，覆盖全身，呈红色或粉色，并有像涂鸦一样的花纹;体型肥大，呈椭圆形或卵圆形，最长可达1米，并具有很强的腥味。

相比之下，常见的斑节鲈、鳕鱼等水鱼，体型一般较小，且分布在浅海或者淡水中，没有文昌鱼那么高贵的地位。

我们也不难理解文昌鱼的市价之高，一则因其捕捞之困难，二则在烹调中也需要较高的技术和材料，才能发挥出它的真正美味。

总之，文昌鱼的盛名不一定能够代表真正的存在，我们需要保持理性的消费观念，了解鱼类的真实面貌，以避免受到不必要的欺骗和财产损失，也应该保护海洋环境，确保文昌鱼等珍贵物种的繁衍和保护。